Stel hier zelf uw menu samen.
Wij bezorgen het met plezier GRATIS bij u thuis.

Plaatsen van uw bestelling
TEL: 055/60.96.03 of info@thephlox.be

Bedankt om steeds uw volledige naam, adres, telefoonnummer & e-mailadres te  vermelden A.U.B.
Elke bestelling wordt via mail steeds door ons bevestigd.
Enkel zo bent u zeker dat wij ze ook goed ontvangen hebben.

Betalen kan cash of met de kaart

Graag een lekker flesje wijn bij de maaltijd, vraag gerust naar ons assortiment
(25% korting op alle flessen)

BROOD

-Wit (400gr.)     
3€
-Bruin(450gr.)   
3,5€

FINGERFOOD

-Iberico belotta ‘Pata negra’ 80gr.          
16€
-Gandahambolletjes/verse tartaar(frituur)           
9€
-Gekruide krokante kippenreepjes/caesarsaus(frituur) 
9€
-Oesters Fine de Claire N°3       
1,5€/st.

KOUDE VOORGERECHTEN

-Fijn versneden gerookte holstein/truffelmayo/parmezaan     
12,50€
-Steak tartaar ‘classic’/ truffelmayo/crostini     
11,50€
-Huisgerookte zalm “Chefs cut” sjalot & peterseliue    
12,50€
–Sushi rollsmet wakame en soja:  keuze uit Kingfish/zalm/vegi    
10€
-Tarte tatin van foie gras/appel kaneel       
14€

WARME VOORGERECHTEN

-Grevenbroecker kaaskroketten      
3€/st.
-Garnaalkroketten     
4€/st.
-1/2 kreeft met kruiden-lookboter  & tomaat (oven klaar )   
18€
-Koningskrab/sauce vierge/lookolie    
25€
-‘Pomme Moscovite’ met Belgische GOLD kaviaar   
40€ 

HUISBEREIDE SOEPEN PER LITER

-Bloemkool-aspergesoep met grijze garnalen      
11,50€
-Tomatenroomsoep met verse kruiden     
9€

VISGERECHTEN

-Gebakken roggevleugel/kappertjesboter /puree     
19€
-Gebakken Yellowfin tonijn/rijstnoedels/soya            
20€   
-Zeebaars/preisaus/garnalen/pomme duchesse        
19€
-Kreeft/kruiden-lookboter/rijst met fijne groentjes   
35€
-Kreeft BELLE VUE                                                            
35€

VLEESGERECHTEN

-Filet van Mechelse koekoek/vleesjus/parmezaan/gratin  
16€
-Stoverij van Wagyu Beef, bereid met Chimay Blauw    
17€
-Vol-au-vent van Mechelse koekoek/bladerdeegje        
12€
-Gebakken kalfszwezerikken/ pure kalfsjus /gratin         
20€
-Handgesneden Steak tartaar/klassieke bereiding         
14€

MEAT LOVERS ( keuze van aantal &  gewicht bepaalt u zelf)

-Filet pur-Australische Black Agnus-120d. graangevoederd         
70€/kg.
-Wagyu Picanha BMS 8/9                                                                   
85€/kg.
-Tussenribstuk USA ‘PRIME’ HILTON BEEF                                       
65€/kg.
-Tussenribstuk Australische Black Agnus                                         
55€/kg.
-Ierse Ribeye (dry aged)                                                                      
48€/kg.

DESSERT

-Chocolademousse met koekjescrumble    
4,50€
-Panna cotta met rode vruchten coulis       
4,50€
-Bavarois van framboos/yuzu/meringue     
7€
-Trio van chocolade/mandarijn/karamel/hazelnoot  
7€