The Phlox | Everbeek

Stel hier zelf uw menu samen.
Wij bezorgen het met plezier GRATIS bij u thuis.
Plaatsen van uw bestelling
TEL: 055/60.96.03 of info@thephlox.be
Bedankt om steeds uw volledige naam, adres, telefoonnummer & e-mailadres te vermelden A.U.B.
Elke bestelling wordt via mail steeds door ons bevestigd.
Enkel zo bent u zeker dat wij ze ook goed ontvangen hebben.
Betalen kan cash of met de kaart
Graag een lekker flesje wijn bij de maaltijd, vraag gerust naar ons assortiment
(25% korting op alle flessen)
BROOD
-Wit (400gr.)
3€
-Bruin(450gr.)
3,5€
FINGERFOOD
-Iberico belotta ‘Pata negra’ 80gr.
16€
-Gandahambolletjes/verse tartaar(frituur)
9€
-Gekruide krokante kippenreepjes/caesarsaus(frituur)
9€
-Oesters Fine de Claire N°3
1,5€/st.
KOUDE VOORGERECHTEN
-Fijn versneden gerookte holstein/truffelmayo/parmezaan
12,50€
-Steak tartaar ‘classic’/ truffelmayo/crostini
11,50€
-Huisgerookte zalm “Chefs cut” sjalot & peterseliue
12,50€
–Sushi rollsmet wakame en soja: keuze uit Kingfish/zalm/vegi
10€
-Tarte tatin van foie gras/appel kaneel
14€
WARME VOORGERECHTEN
-Grevenbroecker kaaskroketten
3€/st.
-Garnaalkroketten
4€/st.
-1/2 kreeft met kruiden-lookboter & tomaat (oven klaar )
18€
-Koningskrab/sauce vierge/lookolie
25€
-‘Pomme Moscovite’ met Belgische GOLD kaviaar
40€
HUISBEREIDE SOEPEN PER LITER
-Bloemkool-aspergesoep met grijze garnalen
11,50€
-Tomatenroomsoep met verse kruiden
9€
VISGERECHTEN
-Gebakken roggevleugel/kappertjesboter /puree
19€
-Gebakken Yellowfin tonijn/rijstnoedels/soya
20€
-Zeebaars/preisaus/garnalen/pomme duchesse
19€
-Kreeft/kruiden-lookboter/rijst met fijne groentjes
35€
-Kreeft BELLE VUE
35€
VLEESGERECHTEN
-Filet van Mechelse koekoek/vleesjus/parmezaan/gratin
16€
-Stoverij van Wagyu Beef, bereid met Chimay Blauw
17€
-Vol-au-vent van Mechelse koekoek/bladerdeegje
12€
-Gebakken kalfszwezerikken/ pure kalfsjus /gratin
20€
-Handgesneden Steak tartaar/klassieke bereiding
14€
MEAT LOVERS ( keuze van aantal & gewicht bepaalt u zelf)
-Filet pur-Australische Black Agnus-120d. graangevoederd
70€/kg.
-Wagyu Picanha BMS 8/9
85€/kg.
-Tussenribstuk USA ‘PRIME’ HILTON BEEF
65€/kg.
-Tussenribstuk Australische Black Agnus
55€/kg.
-Ierse Ribeye (dry aged)
48€/kg.
DESSERT
-Chocolademousse met koekjescrumble
4,50€
-Panna cotta met rode vruchten coulis
4,50€
-Bavarois van framboos/yuzu/meringue
7€
-Trio van chocolade/mandarijn/karamel/hazelnoot
7€
Website
Adres
Reepstraat 42, 9660 Everbeek
Openingsuren
Van vrijdag tot Dinsdag open van 12 tot 14:30
en van 18 tot 22 uur
Gesloten op woensdag donderdag en zaterdag middag
Telefoon en/of e-mail
055/60.96.03 (klik om meteen te bellen)